Sorbus domestica L.

Botanik Özellikleri: 15-20 (ender 30m) boyunda, 1 m. çap yapabilen kışın yaprağını döken bir ağaçtır.

Kabuk önce düzgün, ileri yaşta levha halinde çatlar. Yaprak ise 15-25 cm, bileşik tipte, 13-21 adet yaprakçıktan oluşur. Yaprakçıklar eliptik, kenarı dişli, uçları ise küttür. Çiçekleri beyaz, salkım kurul halinde, meyve ise 2-3 cm elma şeklinde, yeşilimsi kırmızı renklidir.

Kullanım Olanakları: Olgun meyvesi yenir. İçeriğinde şeker, malik asit, parasorbinik ve sorbitanik asit,pektin, şeker ve C vitamini bulunur.İshale karşı, idrar söktürücü ve kan şekerini düşürücü özellikleri vardır.

Yayılışı: Türkiye, Avrupa, Kuzey Afrika ve Kafkasya.