Ana Sayfa Köşe Yazarları 29.05.2021 680 Görüntüleme

YENEBİLEN DOĞAL BİTKİLERİMİZ-9 / Melocan

Smilax excelsa L. (Saparna, Melocan)

Prof. Dr. Rahim Anşin
Nezahat Gökyiğit Botanik Bahçesi Bilim Danışmanı

images

Dikenucu da denilen Saparna 20 metreye dek ulaşabilen, kışın yapraklarını döken tırmanıcı bir çalıdır. Gövdesi, özellikle alt kısımları dikenlidir.

Yapraklar genişce yumurtamsı, yuvarlak ya da yüreğimsi, bazen de üçgen şeklinde,  4-11×3-10cm boyutunda,  aya yumuşak ve tüysüzdür.

Çiçeklerin 2-14 adedi bir arada şemsiye tipi kurul oluşturur. Meyve üzümsü, olgun evrede parlak kırmızı renktedir.

images (2)

Yapraklı karışık ormanlar,  yalancı maki ve hendeklerde bulunur. 1-750m arasında yayılır.

Etli sürgün uçları ve genç yaprakları sebze olarak yenilmektedir. Karadeniz Bölgesinde çok sevilen ve tüketilen, pazarlarda satılan doğal bir bitkidir. Ayrıca salamurası ve turşusu yapılır. Yine kaynatılarak içilen suyu toksin atıcı, idrar söktürücü ve kan temizleyici özelliğe sahiptir.

Kökleri saponin ve tanen içerir. Meyvesinin kırmızı renkli ekzokarpı gıcır adıyla, jikletlere elastikiyet vermek için kullanılır.

images (1)

 

 

Yorumlar

Yorumlar (Yorum Yapılmamış)

Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

İlginizi çekebilir

SOMA

SOMA

Tema Tasarım | AnatoliaWeb