Ana Sayfa Köşe Yazarları 4.07.2021 1036 Görüntüleme

YENEBİLEN DOĞAL BİTKİLERİMİZ-10 / Karahindiba

Traxacum officinale Weber (Karahindiba)

Prof. Dr. Rahim Anşin

Nezahat Gökyiğit Botanik Bahçesi Bilim Danışmanı

Antik çağdan günümüze dek yaygın olarak kullanılan ve halk arasında radika olarak bilinen karahindiba 10-20 cm boyunda, etli ve kazık köklü, çok yıllık otsu bir bitkidir. Gövde yapraksız, içi kengel denilen acı bir sütle dolu, dip yapraklar tabanda rozet şeklinde, sapsız, mızrak gibi, parçalı ve kenarları dişlidir.

indir (3)

Çiçekleri sarı renkli, yapraklardan daha uzun saplı, tek halde kümeç tipi kurul oluşturmaktadır. Meyve aken türü kuru meyveler olup, tüy demetinin ucunda yer almakta ve rüzgarla kolayca dağılmaktadır.

indir (2)

Kök, yaprak ve çiçekleri şifalıdır. Yaprakları ve kökleri taze iken salatalara harç olarak ilave edilir. Taraxacin, choline, inulin, phytosterol, tanen, müsilaj, potasyum, A ve C vitaminleri içermektedir. Öz, sıvı ekstre, tentür ve infüzyon halinde kullanılır. Safra akışını kolaylaştırıcı, kabızlık giderici, bağışıklık direncini arttırıcı, kan temizleyici ve şeker hastalığına karşı etkilidir.

indir (1)

Çiçeklerinden elde edilen destile su cilt temizliğinde ve özellikle derideki çillerin yok edilmesinde etkilidir. Sütü ise safra kesesi ve mesane taşlarını eritici, aynı zamanda da mesane tümörleri iltihaplarını giderici etkisi vardır.

Türkiye dahil, tüm kuzey yarısında geniş yayılışa sahiptir. Orman içi açıklıklar, yol kenarları, çayırlar ve kültür alanlarında yaygın bir şifalı bitkidir.

indir

Bu yazıda verilen bilgiler tamamen bilgilendirme amaçlı olup, bir reçete niteliği taşımamaktadır. Yazarın ve yayınevinin bu konularda oluşabilecek herhangi bir olumsuz vakalarda hiçbir yükümlülükleri yoktur.

Yorumlar

Yorumlar (Yorum Yapılmamış)

Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Spor-Giyim-Fotograf-Banner-Genis-Gokdelen-Reklam-2.gif
Tema Tasarım | AnatoliaWeb